11 10 2010

Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler:


-2 kemiksiz tavuk göğsü
-300 gr mantar

- 1 adet soğan

- 1 adet kırmızı biber

-3-4 diş sarımsak

-1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
-Tuz, kimyon, toz kırmızı biber, karabiber
-Bir tutam kekik
 
üzeri için:
 
-Kaşar
 

Tarifin Hazırlanışı

1. tavukları küp küp doğruyarak tencerede kendi suyunu çekene kadar haşlanır sonra yağ eklenir doğradığımz soğanlarda ve biber içine atılır ve yarım kaşık salça (biber) koyulur
2. ve tuz karabiber pulbiber, kekik  isteğe göre serpilir
3. en son da mantarlar konulur ve az bi su daha eklenir 10 dk kadr pişer
4. sonra güvece alınır
5. üzerine rende kaşar serpilir
6. 200 derece ısıttğımz fırında
7. kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir
8. AFİYET OLSUN

 
 
ve fotolarımız..:)))
 
 ImageShack, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site
 
ImageShack, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site
 
ImageShack, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site
 
ImageShack, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site
 
ImageShack, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site

11222
0
0
Yorum Yaz